Présentation
Située dans un village dynamique à proximité immédiate du Creusot, cette boulangerie-pâtisserie est une opportunité rare pour un professionnel souhaitant reprendre une affaire clé en main, parfaitement équipée et rentable.
Un commerce reconnu et apprécié : cet établissement est un commerce très connu dans la région, bénéficiant d'une clientèle extrêmement fidèle depuis de nombreuses années. Avec une grande clientèle d'habitués, elle offre un cadre idéal pour une activité pérenne et prospère.
Un magasin au charme authentique : très beau et chaleureux, celui-ci dispose de murs en pierres apparentes qui lui confèrent un cachet unique. Le mobilier est également un point fort. Elégant, haut de gamme et fonctionnel, il participe à l’accueil des clients dans un cadre agréable et soigné.
Aucun investissement à prévoir, clé en main ! Ce fonds de commerce est prêt à l’emploi. Tout l’équipement nécessaire à l’activité est déjà en place, en parfait état de fonctionnement et régulièrement entretenu. Une reprise immédiate dans les meilleures conditions est donc garantie.
Un équipement complet, récent et de qualité : le magasin dispose d'une caisse enregistreuse connectée, d'une vitrine réfrigérée à moteur déporté (2,20 m), avec un bar en laiton et chêne massif, ainsi que d'un mange debout 4 places, une trancheuse et une cellule positive.
Le labo de boulangerie comprend 2 chambres de pousse avec 2 échelles chacune, 3 pétrins (petit, moyen, grand) avec arrivée d’eau à température contrôlée et système de silo pour la farine, 3 parisiens, 2 tiroirs à bac, un four 5 bouches électrique avec plaques 60x40 cm, une diviseuse et divers matériels fonctionnels.
Le labo de pâtisserie dispose quant à lui de 3 tables en inox, d'une tour réfrigérée 4 portes (60x40 cm), un placard inox 2x1 m, deux plaques vitrocéramiques, un pétrin pâtissier avec deux cuves interchangeables, 2 robots pâtissiers de qualité Professionnelle avec deux cuves, 2 frigos négatifs 60x40 cm, ainsi qu'un évier.
A noter que toutes les cellules de froid sont branchées sur compresseur, assurant ainsi un environnement de travail paisible !
Autres équipements : deux cellules de froid négative (-30 oC en 15 min) dont une en double profondeur de 60x40cm, deux congélateurs de conservation, une cellule positive supplémentaire. L'établissement contient enfin un silo à farine idéalement placé dans une jolie cave voûtée, une baie coulissante pratique pour les livraisons, des alarmes et des caméras avec détecteurs de présence pour la sécurité. L'électricité a été refaite en 2015, réduisant considérablement les coûts énergétiques.
Surface totale : environ 116 m2 avec en sus un vestiaire, un bureau, un local avec toilettes et une buanderie, ainsi qu'une zone technique en étage comprenant les moteurs déportés pour les équipements. Loyer attractif de 660 € par mois.
Une clientèle fidèle et un chiffre d'affaires remarquable : Grâce à une clientèle stable et pérenne, les propriétaires actuels ont su tripler le chiffre d’affaires en seulement sept ans. Ce commerce très connu bénéficie d’un très beau chiffre d’affaires, avec encore un potentiel de développement.
Une équipe en place et bien organisée : 3 salariés dont un boulanger (35 h) et 2 vendeuses (33 h et 24 h) plus un apprenti en pâtisserie.
Honoraires : 20 000 € TTC à charge acquéreur.
Une réelle opportunité à saisir !
250 000 € Hors Honoraires
Honoraires à la charge de l'acquéreur
Honoraires de 8.00 % TTC à la charge de l'acquéreur
Caractéristiques
116m²
Surface
chauffage
Individuel Radiateur Électrique
Performance Énergétique
Bilan de consommation énergie
Nom concerné
Logement économe
Bilan d'émission des Gaz à Effet de Serre
Nom concerné
Faible émission de GES